Полутвердые сыры
Бодензекейзе
BodenseekäseШвейцарский полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, обладающий фруктовым вкусом и ароматом
Вашрен Фрибуржуа (Фрибург)
Vacherin FribourgeoisУникальный швейцарский полутвёрдый выдержанный сыр, произведённый из пастеризованного молока альпийских коров
Волоцкий
VolotskyПолутвёрдый сыр, изготовленный по рецептуре итальянского Монтазио на фермерском хозяйстве семьи Хрестиных в Московской области из пастеризованного молока собственных коров
Голубой деликатес
Blue delicacyМягкий пикантный сыр с прожилками голубой плесени, изготавливаемый в Смоленской области из деревенского коровьего молока
Губернаторский (от Олега Сироты)
Gubernatorsky (by Oleg Sirota)Полутвёрдый эластичный российский сыр на каждый день, изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Диаболо Гурме
Diabolo GourmetПолутвердый благородный сыр из коровьего молока с мягкой сердцевиной в черной оболочке
Качотта с трюфелем
Caciotta al tartufoПолутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской технологии
Красная ведьма
Rote HexeПикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока
Маасдам
MaasdamПолутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе
Мистраль
MistralПолутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени, изготовленный из коровьего молока по старинным французским рецептам
Раклет
RacletteШвейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет
Розмарин Кейзе
Rosmarin KäseПолутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока и покрытый розмарином
Тет де Муан
Tête de MoineОригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока
Тет де Муан (резерв)
Tête de Moine ReserveОригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока
Тет де Муан + жироль
Tête de Moine + GirolleНабор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муан по всем правилам
Тильзитер
TilsiterШвейцарский полутвердый сыр с насыщенным вкусом из коровьего молока
Эмменталь
EmmentalerПолутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе
Эмменталь (резерв)
Emmentaler ReserveПолутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе
Раклет с трюфелем
Trüffle raclette
Полутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого деликатесного и дорогого гриба в мире — белого трюфеля
Рютли Кейзе
Rütli Käse Полутвёрдый эластичный швейцарский сыр с резким ароматом и сладко-пряным вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока